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Vöner Sandwich
25 min
Leicht
Herzhaft, vegan
Sandwich
Zutaten
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 Scheiben | GOLDEN TOAST American Sandwich |
| 300 g | veganes Kebabfleisch |
| 2 EL | Öl |
| 0,5 TL | Paprikapulver |
| 0,5 TL | Kreuzkümmel |
| 0,5 | Gurke |
| 0,5 | Eisbergsalat |
| 2 | Tomaten |
| 1 | rote Zwiebel |
| 5 g | frische Petersilie |
| 0,25 TL | Chili und Pfeffer (je nach gewünschtem Schärfegrad) |
| 150 g | veganer Joghurt |
| 1,5 | Knoblauchzehen |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 TL | gehackte Petersilie |
| 1 Prise | Salz, Pfeffer |
Zubereitung
| Min. | |
|---|---|
|
Schritt 1 Das vegane Kebabfleisch nach Packungsangabe mit Öl in einer Pfanne anbraten und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili und Pfeffer würzen. |
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Schritt 2 Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Eisbergsalat in kleine Streifen schneiden undetwas Petersilie abzupfen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. |
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Schritt 3 Für die Knoblauchsoße veganen Joghurt mit Zitronensaft vermengen. Knoblauchzehe hineinpressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Petersilie kleinhacken und dazugeben. |
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Schritt 4 GOLDEN TOAST American Sandwich Scheiben goldbraun toasten. Mit etwas Knoblauchsoße bestreichen und anschließend mit dem geschnittenen Gemüse sowie dem veganen Kebabfleisch belegen. Alles mit der weiteren Soße beträufeln und mit einer zweiten Sandwich Scheibe toppen. |
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Zubereitung
Dieses Rezept
gelingt mit
American Sandwich
Weizenbrot - 375g und 750g
Ein Golden Toast
für alle Fälle
Ein Rezept für jede Stimmung
Du bist wütend, fühlst dich schlapp? Oder bist total verliebt, könntest durchdrehen vor Freude? Egal wie du dich fühlst, wir haben das passende Rezept für dich.