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Sweet Chili Thunfisch Happen Sweet Chili Thunfisch Happen

Sweet Chili Thunfisch Happen

  • Herzhaft
  • Sandwich
Sweet Chili Thunfisch Happen

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast American Sandwich
2 TL Olivenöl
4 TL Limettensaft
4 EL Sweet-Chili Sauce
4 EL Frischkäse
80 g Babyspinat
1 rote Paprika
1 reife Avocado
120 g Thunfischfilets aus der Dose (im eigenen Saft)
Salz und Pfeffer
Min. Zubereitung

1.

Limette auspressen und 4 TL Saft auffangen. Avocado schälen, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit 2 TL Limettensaft verrühren, salzen und pfeffern.

2.

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und in einer kleinen Schüssel mit Sweet-Chili Sauce und Frischkäse verrühren bis eine geschmeidige Paste entsteht. Kräftig salzen und pfeffern. 

3.

Gewaschenen Babyspinat mit 2 TL Limettensaft und Olivenöl vermengen, salzen und pfeffern. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 8 längliche Stückchen der Paprika beiseite legen.

4.

Sandwichscheiben mit der Paste bestreichen. Auf zwei Sandwichscheiben Avocado, Babyspinat und etwas Paprika verteilen und anschließend mit jeweils einer weiteren der bestrichenen Scheiben abschließen.

5.

Jedes Sandwich in 4 quadratische Häppchen schneiden. Die 8 beiseite gelegten Paprikastücke auf den Häppchen festpieken und möglichst schnell servieren.


Guten Appetit!

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Sweet Chili Thunfisch Happen

Dieses Rezept
gelingt mit

American Sandwich

gibt’s in der 375-g-Packung und in der 750-g-Packung.

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