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Sandwich Häppchen
25 min
Leicht
Herzhaft
Sandwich
Zutaten
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 12 | Scheiben Golden Toast Körnerharmonie Sandwich |
| Salz | |
| 1 | Bund Schnittlauch |
| 16 | grüne Oliven |
| 4 | Scheiben gegrillte Paprika |
| 2 | Eier |
| 2 | Tomaten |
| 4 | Scheiben Kochschinken |
| 4 | Scheiben Gouda |
| 4 | Blätter Eichblattsalat |
| 6 EL | Salatmayonnaise |
| 300 g | Naturjoghurt |
| Kleine Schaschlikspieße (aus Holz) |
Zubereitung
| Min. | |
|---|---|
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Schritt 1. Die Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Naturjoghurt und Salatmayonnaise verrühren. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und unter die Masse heben. |
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Schritt 2. Salat waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
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Schritt 3. Je drei Sandwich-Scheiben werden übereinander gestapelt, belegt und später in vier gleich große Häppchen geschnitten. Zuerst vier Sandwich-Scheiben mit der Creme bestreichen und je mit einem Salatblatt, einer Scheibe Paprika und einer Scheibe Gouda belegen. Vier weitere Sandwich-Scheiben beidseitig mit der Creme bestreichen und daraufschichten. Mit Kochschinken, Tomaten- und Eier-Scheiben belegen und salzen. Als Deckel vier weitere, mit der restlichen Creme bestrichene Sandwich-Scheiben obenauf legen und leicht andrücken. |
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Schritt 4. Vor dem Servieren in mundgerechte Häppchen schneiden und diese mit kleinen Holzspießen und Oliven fixieren. |
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Schritt 5. Viel Spaß beim Snacken! |
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Zubereitung
Dieses Rezept
gelingt mit
Körnerharmonie Sandwich
Mehrkornbrot mit 52% Weizenanteil, 2,8% Roggen- und 2,8% Haferflocken - 375g und 750g
Ein Golden Toast
für alle Fälle
Ein Rezept für jede Stimmung
Du bist wütend, fühlst dich schlapp? Oder bist total verliebt, könntest durchdrehen vor Freude? Egal wie du dich fühlst, wir haben das passende Rezept für dich.