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Mango Chicken Dinkel Toast Mango Chicken Dinkel Toast

Mango Chicken Dinkel Toast

25 min Leicht
Herzhaft Toast

Zutaten

Mango Chicken Dinkel Toast

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast Dinkel Toast
12 Chicken-Nuggets
1/2 reife Mango
1/4 Salatgurke
1 unbehandelte Zitrone
1 Handvoll Rauke
4 EL Salatmayonnaise
1 EL Sweet-Cili-Sauce
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Min.

Schritt 1.

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, grob würfeln und in einem Becher mit Sweet-Chili-Sauce pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und in einer Schüssel mit Salatmayonnaise verrühren.

Schritt 2.

Chicken-Nuggets nach Packungsanweisung zubereiten und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 3.

Gurke längs vierteln, Kerne rausschneiden und längs in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Salz würzen, kurz ziehen lassen. Rauke waschen und trocken schütteln.

Schritt 4.

Zwei High Protein Toastscheiben toasten und dann mit Salatmayonnaise bestreichen. Darauf Gurkenstreifen und Chicken-Nuggets verteilen. Mit Rauke und Mango-Chili-Sauce belegen und mit den übrigen zwei Scheiben abschließen. Halbieren und servieren.

Schritt 5.

Guten Appetit!

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Zubereitung

Mango Chicken Dinkel Toast

Dieses Rezept
gelingt mit

Dinkel Toast

Toastbrot aus 100% Dinkel - 500g

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