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Grilled Tex-Mex Sloppy Joe Grilled Tex-Mex Sloppy Joe

Grilled Tex-Mex Sloppy Joe

25 min Mittel
Herzhaft Sandwich

Zutaten

Grilled Tex-Mex Sloppy Joe

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast Dinkelharmonie Sandwich
200 g Hackfleisch vom Rind
4 Scheiben Cheddar
1 kleine rote Zwiebel
4 EL Mais aus der Dose
4 EL Sprossen (Sorte nach Belieben)
Jalapeños (nach Belieben)
1 EL Olivenöl
1 TL Weißweinessig
1/4 TL Paprikapulver, edelsüß
1/4 TL Koriandersaat, gemahlen
1/4 TL Oregano, gerebelt
Ketchup nach Belieben
Salz und Pfeffer
Tomatenmark

Zubereitung

Min.

Schritt 1.

Zwiebel pellen, halbieren, in feine Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Salz und Essig kurz kneten. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2.

Hackfleisch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Paprikapulver, Koriandersaat, Oregano und Tomatenmark zugeben und unter Rühren goldbraun weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Schüssel geben.

Schritt 3.

Sandwich-Scheiben in die Pfanne geben und im Bratensaft beidseitig 2 Minuten anrösten.

Schritt 4.

Sandwich-Scheiben mit Ketchup bestreichen. Zwei Scheiben mit Zwiebeln und Hack belegen. Cheddar durch die heiße Pfanne gleiten lassen und auf das Hack geben.

Schritt 5.

Mais, Jalapeñoscheiben und Sprossen darauf verteilen und die übrigen Scheiben mit Ketchup nach unten auflegen. Diagonal halbieren und servieren.

Schritt 6.

Reinbeißen und genießen!

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Zubereitung

Grilled Tex-Mex Sloppy Joe

Dieses Rezept
gelingt mit

Dinkelharmonie Sandwich

Dinkelsandwichbrot - 375g und 750g

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