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Grilled Chicken Sandwich Grilled Chicken Sandwich

Grilled Chicken Sandwich

  • Herzhaft
  • Sandwich
Grilled Chicken Sandwich

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
Salz und Pfeffer
Zimmerwarme Butter
Olivenöl
Einige Salatblätter
0,5 Salatgurke
2 EL Teriyaki-Sauce
2 EL Aioli
2 Tomaten
4 Scheiben Golden Toast American Sandwich
450 g Hähnchenbrust
Min. Zubereitung

1.

Die Hähnchenbrust mittig aufschneiden (Schmetterlingsschnitt) und aufklappen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Eine Grillpfanne heiß werden lassen und dünn mit Olivenöl fetten. Die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun braten.

3.

Teriyaki-Sauce und Aioli vermischen.

4.

Gurke und Tomaten waschen. Die Gurke mit einem Sparschäler in dünne Längsstreifen und die Tomaten in Scheiben schneiden.

5.

Zwei Sandwich-Scheiben mit Butter bestreichen. Mit Salat und Hähnchenbrust belegen und Aioli-Teriyaki-Sauce daraufgeben. Zuletzt Gurkenstreifen und Tomaten-Scheiben darauflegen und mit einer weiteren Sandwich-Scheibe abschließen. Diagonal halbieren und warm servieren.

6.

Guten Appetit!

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Dieses Rezept
gelingt mit

American Sandwich

Weizenbrot - 375g und 750g

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