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Frühstückstoastie Frühstückstoastie

Frühstückstoastie

20 min Leicht
Herzhaft Toasties

Zutaten

Frühstückstoastie

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Golden Toast Weizen Toasties
Zimmerwarme Butter
2 EL Schnittlauch
4 EL Ketchup
4 Blätter Eisbergsalat
4 Scheiben Cheddar
4 Scheiben Bacon
5 Eier
6 EL Milch
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Min.

Schritt 1.

Eier in einer Schüssel aufschlagen, Milch hinzufügen und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden und unter die Rühreier mischen.

Schritt 2.

Baconstreifen in einer Pfanne kross anbraten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Rühreier bei sanfter Hitze in einer Pfanne stocken lassen.

Schritt 3.

Vier Weizen Toasties auftrennen und toasten. Jede Hälfte dünn mit weicher Butter bestreichen und die unteren Hälften mit Cheddar, Eisbergsalat, Rührei und Bacon belegen. Ketchup darüber verteilen, die oberen Hälften auflegen und möglichst heiß servieren.

Schritt 4.

Guten Morgen und guten Hunger!

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Zubereitung

Dieses Rezept
gelingt mit

Weizen Toasties

Weizen Toast-Brötchen - 300g

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