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Falafel Ananas Sandwich Falafel Ananas Sandwich

Falafel Ananas Sandwich

  • Herzhaft, vegetarisch
  • Sandwich
Falafel Ananas Sandwich

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast Dinkelharmonie Sandwich
12 Falafel (fertig aus der Packung)
0,5 Ananas oder 1 Babyananas
1 Peperoni
1 kleines Bund Petersilie
4 Blätter Friséesalat
6 EL Humus
Öl (stark erhitzbar)
Salz
Min. Zubereitung

1.

Den Ofen vorheizen und die Falafel nach Packungsanweisung aufwärmen.

2.

Ananas in Scheiben schneiden. Eine heiße Grillpfanne leicht ölen und die Ananas darin von beiden Seiten kurz grillen.

3.

Peperoni in Ringe schneiden und Petersilie grob hacken.

4.

Alle 4 Sandwich-Scheiben mit Humus bestreichen und 2 davon mit Petersilie 

bestreuen. Die anderen 2 mit Salat, Ananas, Peperoni und Falafel belegen. Mit den 2 Sandwich-Scheiben abschließen. Diagonal durchschneiden und servieren.

5.

Lass dir die verrückte Kombi schmecken!

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Dieses Rezept
gelingt mit

Dinkelharmonie Sandwich

gibt’s in der 750-g-Packung.

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