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Falafel Ananas Dinkeltoast Falafel Ananas Dinkeltoast

Falafel Ananas Dinkeltoast

15 min Leicht
Herzhaft, vegetarisch Toast

Zutaten

Falafel Ananas Dinkeltoast

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast Dinkeltoast
12 Falafel (fertig aus der Packung)
0,5 Ananas oder 1 Babyananas
1 Peperoni
1 kleines Bund Petersilie
4 Blätter Friséesalat
6 EL Humus
Öl (stark erhitzbar)
Salz

Zubereitung

Min.

Schritt 1.

Den Ofen vorheizen und die Falafel nach Packungsanweisung aufwärmen.

Schritt 2.

Ananas in Scheiben schneiden. Eine heiße Grillpfanne leicht ölen und die Ananas darin von beiden Seiten kurz grillen.

Schritt 3.

Peperoni in Ringe schneiden und Petersilie grob hacken.

Schritt 4.

Alle 4 Scheiben toasten und dann mit Humus bestreichen und 2 davon mit Petersilie bestreuen. Die anderen 2 mit Salat, Ananas, Peperoni und Falafel belegen. Mit den 2 Toast-Scheiben abschließen. Diagonal durchschneiden und servieren.

Schritt 5.

Lass dir die verrückte Kombi schmecken!

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Zubereitung

Dieses Rezept
gelingt mit

Dinkel Toast

Toastbrot aus 100% Dinkel - 500g

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