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Entdecke hier noch mehr kreative Rezepte und lass dich inspirieren.
Dinkel Kokos Röllchen
15 min
Mittel
Süß
Sandwich
Zutaten
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Scheiben Golden Toast Dinkelharmonie Sandwich |
| Kokosblütensirup nach Belieben | |
| 1 TL | Limettenschale |
| 2 TL | Kokosblütenzucker |
| 3 EL | Kokosöl |
| 4 EL | Kokosmilch |
| 6 EL | Kokosraspeln |
| 1-2 | Eier |
| 30 g | Brombeeren |
| 70 g | Magerquark |
Zubereitung
| Min. | |
|---|---|
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Schritt 1. Den Rand der Sandwich-Scheiben dünn abschneiden und die Scheiben mit einem Nudelholz dünn ausrollen. |
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Schritt 2. Die Brombeeren pürieren und mit Quark, Kokosblütenzucker und Limettenschale verrühren. Sandwich-Scheiben zu 2/3 mit der Creme bestreichen, das letzte Drittel nur sehr dünn bestreichen und anschließend aufrollen. |
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Schritt 3. Eier und Kokosmilch gut verquirlen und die Rollen darin ca. 1 Minute von jeder Seite wenden. |
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Schritt 4. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Rollen darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Sofort in Kokosraspeln wenden und nach Belieben mit etwas Kokosblütensirup beträufeln. |
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Schritt 5. Paradiesisch lecker! |
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Zubereitung
Dieses Rezept
gelingt mit
Dinkelharmonie Sandwich
Dinkelsandwichbrot - 375g und 750g
Ein Golden Toast
für alle Fälle
Ein Rezept für jede Stimmung
Du bist wütend, fühlst dich schlapp? Oder bist total verliebt, könntest durchdrehen vor Freude? Egal wie du dich fühlst, wir haben das passende Rezept für dich.