Top
Suche Suche Nach oben
Asia Panini Asia Panini

Asia Panini

  • Herzhaft, vegetarisch
  • Sandwich
Asia Panini

Zutaten

Für 2 Personen

Menge Zutat
4 Scheiben Golden Toast Dinkelharmonie Sandwich
Salz und Pfeffer
Öl (stark erhitzbar)
Kokosöl
Zucker
0,5 TL gelbe Currypaste
1 TL fein geriebener Ingwer
1 TL Kurkumapulver
2 EL geriebener Cheddar
3 EL Mayonnaise
0,5 Bund Koriander
0,5 Limette
1 kleine rote Zwiebel
1 Paprika
2 Karotten
1 Packung Tofu (Natur)
Du benötigst einen Panini-Maker.
Min. Zubereitung

1.

Karotte und Zwiebel schälen und beides in feine Streifen schneiden. Limette auspressen und den Saft mit Karotten, Zucker und Salz mischen und bis zur Verwendung ziehen lassen.

2.

Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Tofu in Streifen schneiden und zwischen Küchenpapier das Wasser vorsichtig ausdrücken. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin von beiden Seiten knusprig ausbacken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.

Mayonnaise mit Currypaste, Kurkuma, Ingwer, geriebenem Cheddar und Salz verrühren. Alle 4 Sandwich-Scheiben damit bestreichen.

4.

2 Scheiben zuerst mit dem Tofu, dann mit den abgetropften Karotten, der frischen Paprika und zuletzt mit etwas Koriander belegen. Mit jeweils einer Sandwich-Scheibe abschließen.

5.

Den Panini-Maker aufheizen und leicht ölen. Die Sandwiches darin goldbraun grillen. Diagonal durchschneiden.

6.

Mmmhhh, willkommen in Asien!

Rezept drucken

Dieses Rezept
gelingt mit

Dinkelharmonie Sandwich

gibt’s in der 750-g-Packung.

Rezept teilen

Noch nicht genug?

Was du aus unseren Produkten noch so zaubern kannst? Dafür gehen uns garantiert nie die Ideen aus!
Entdecke hier noch mehr kreative Rezepte und lass dich inspirieren.

Himbeer French Toast

  • Süß
  • 25 Minuten
Zum Rezept

Erdbeer Avocado Toast

  • Süß
  • 10 Minuten
Zum Rezept

Sandwich Häppchen

  • Herzhaft
  • 25 Minuten
Zum Rezept

Ein Golden Toast
für alle Fälle

Ein Rezept für jede Stimmung

Du bist wütend, fühlst dich schlapp? Oder bist total verliebt, könntest durchdrehen vor Freude? Egal wie du dich fühlst, wir haben das passende Rezept für dich.

Zu den Rezepten